MARANI • Сапераві – Червоне сухе
Молоде, повнотіле вино з смаковими поєднаннями солодких фруктів і чорних ягід, визначає чудово збалансоване тривалий післясмак. Ідеально підходить до м’яса на грилі, копченостей, різних сирів.
- АНАЛІЗ ВИНА: Алк. 12%, ост. Цукор: <3 г / л; Кислотність 5-7 г / л
- КОЛІР: Темно-гранатовий з фіолетовим відливом
- АРОМАТ: Яскраво виражені аромати чорної смородини, ожини та вишні
- ТЕМПЕРАТУРА СПОЖИВАННЯ: 16-18 °C
Виноград збирають вручну на піку їх зрілості. Після ніжного відділення гребенів і дроблення винограду починається бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 23-28 °C, для посилення екстракції ароматичних і фарбувальних речовин з шкірки винограду застосовуються технології «ремонтажа» і «делестажа», після 8-10 денний ферментації знімається з осаду для проходження молочнокислого бродіння. Надалі, вино витримується в цистернах, а після розливу і в пляшках при контрольованих температурі та вологості.
Ціна: 44 ₴
Розмір порції
- 100 ml
Вам також може сподобатися
